Masaharu Morimoto je japonski kuhar, najbolj znan kot Iron Chef v japonski kuharski oddaji Iron Chef in ameriškem spin-off Iron Chef America. Bil je tudi gostujoči sodnik pri Hell's Kitchen in vrhunski kuhar.
Morimotova prva kuharska knjiga Morimoto: Nova umetnost japonskega kuhanja je izšla leta 2007 in prejela dve nagradi Mednarodnega združenja kulinaričnih strokovnjakov.
Tabela Bio/Wiki
- 1Neto vrednost
- 2Zgodnje otroštvo in izobraževanje
- 3Kariera
- 4Privatno življenje
- 5Dejstva Masaharu Morimota
Neto vrednost
Njegova uspešna kariera mu je prinesla 15 milijonov dolarjev neto vrednosti , pa tudi donosno plačo iz različnih virov.
Zgodnje otroštvo in izobraževanje
Masaharu Morimoto se je rodil 26. maja 1995 v Hirošimi na Japonskem kot Morimoto Masaharu. Je japonskega porekla.
Morimoto je študiral na univerzi Tamagawa.
Kariera
Morimoto je odprl restavracijo v Hirošimi v začetku leta 1980, potem ko je prejel praktično usposabljanje za suši in kaiseki kuhinjo. Kasneje se je navdušil nad zahodnimi kuharskimi tehnikami in svojo restavracijo prodal za potovanje po Ameriki; posledično je bil izpostavljen različnim fuzijskim slogom kuhinje in postal bolj vpliven, sčasoma se je naselil v New Yorku.
Morimoto je delal v številnih prestižnih restavracijah na Manhattnu, vključno z izvršnim osebjem Sony Corporation in obiskovalci VIP, izvršnim kuharjem Sony Cluba in glavnim kuharjem Nobuja.
V času, ko je bil v Nobuju, je Morimoto začel televizijsko oddajo Iron Chef, a po nekaj mesecih v eteru je bila oddaja leta 1999 preklicana in Morimoto je zapustil restavracijo.
Kasneje istega leta, leta 2001, je odprl Morimoto v Philadelphiji. Poleg tega je odprl restavracijo Morimoto v Chelseaju v New Yorku. Sodeloval je s Tadao Ando in Goto Design Group, da bi razširil svojo restavracijo po vsem svetu, vključno z Wasabijem v New Delhiju in Mumbaijem v Indiji ter Morimotom v Boca Ratonu na Floridi.
Morimoto je ustanovil Ardaji Restaurant Ventures, LLC s poslovneži Paul Ardaji, Sr. in Paul Ardaji, Jr. Ko sta Ardaji in njuna investicijska družba Ardaji Restaurant Ventures, LLC, razglasila stečaj, je partnerstvo razpadlo.
Morimoto XEX v Tokiu je tudi v lasti Morimota, ki je leta 2008 prejel Michelinovo zvezdico. Nastopil je tudi v številnih drugih televizijskih oddajah, med drugim tudi v Receptu Okeju Rudyju, ki se je predvajal na RCTI v Indoneziji. Morimoto se je leta 2010 pojavil v Hell's Kitchen, da bi tekmovalca naučil, kako narediti suši. Morimoto se je pojavil tudi kot gostujoči sodnik v 8. sezoni najboljšega kuharja. Nastopil je kot gostujoča zvezda na CBS-jevi Hawaii Five-0, prvič pa se je pojavil tudi v prvi sezoni Ma Ke Kahakaija.
Privatno življenje
Leta 1978 se je Masaharu Morimoto poročil s Keiko Morimoto. Zakonca sta ponosna starša treh otrok.
Morimoto, ki je bil leta 2011 sprejet v kulinarično dvorano slavnih, je aprila 2011 nastopil na pomoči Thousand Hearts Benefit za pomoč žrtvam potresa na Japonskem. Za posebno priložnost je prejel tudi nagrado James Beard.
Leta 2010 je odprl še dve restavraciji Morimoto v dolini Napa in Waikikiju na Havajih. Morimoto je pozneje oktobra 2013. ponovno odprl restavracijo Asian Fusion Bistro v New Yorku. Aprila 2016 je odprl Momosan Ramen & Sake na aveniji Lexington v New Yorku.
Morimoto in njegova družina trenutno prebivajo v New Yorku.
Datum rojstva: | 1955, 26. maj |
---|---|
Starost: | 66 let |
Narod rojstva: | Japonska |
Ime | Masaharu Morimoto |
Upam, da vam je bil članek všeč in svoja vprašanja pustite v razdelku za komentarje.
Najlepša hvala